过程工程所青年创新促进会举办第四十八期青年沙龙

　　3月29日，过程工程所青促会第四十八期青年沙龙顺利举行。本期沙龙邀请了中科院成都生物研究所研究员赵海进行了题为“水生植物浮萍——一种极具理论和应用研究价值的材料”与“复杂发酵体系功能微生物与酶系的表征解析与应用——以大曲为例”的学术报告。过程工程所研究员杜昱光主持报告，研究所50余名教职工和学生参加了此次活动。

　　浮萍作为可再生水生植物资源，不仅具有结构简单、生长迅速的特点，还能积累大量的淀粉和蛋白质，已被应用于废水处理、生物能源、动物饲料和食品等众多领域。赵海围绕水生植物浮萍，详细介绍了其团队在淀粉合成、高效氮源利用、生物质液体燃料和蛋白生产、氮磷废水与重金属污染农田治理、动物口服疫苗研究等领域开展的系列基础和应用研究。同时，他还介绍了在复杂发酵体系-浓香型大曲的活跃微生物与功能酶系解析与应用方面的研究成果，包括宏基因组确认优势微生物、宏转录组解析大曲的活跃微生物与功能酶系、多维宏组学研究结果的验证、大曲酶系检测等。参会人员就浮萍合成其它高值化学品、酒曲发酵产物后处理及应用、b-内切葡聚糖酶耐热机制等问题与其进行了探讨。

　　活动最后，赵海与杜昱光及青年学者进行了深入交流，增进了合作。

赵海作学术报告

杜昱光主持活动

　　（所青促会）