枸杞多糖为枸杞中重要的活性成分之一，具有增加免疫能力、抗氧化、延缓衰老、保肝护肝、抗肿瘤、神经保护、抗辐射、保护生殖系统等功能。

通过低温萃取技术解决了枸杞多糖在乙醇状态下处于高粘度、半流态膏状物难以干燥的业界难题；有效避免了传统制备方法中因高温、长时间浸提而影响枸杞多糖生物活性制备效率低的问题；实现了枸杞多糖的高效制备和产业化生产。与传统工艺相比较，该成果具有“四高一低零添加”优势，即提取效率高、提取率高、多糖纯度高、多糖活性高、提取温度低和零添加。成果形成了以枸杞多糖为主导，以枸杞膳食纤维、枸杞低聚糖和枸杞籽油等副产物为辅的产品及半成品，实现枸杞的综合开发利用。开发的基于枸杞多糖的保肝护肝解酒产品通过细胞实验、动物实验、人体试食等研究发现产品具有良好的解酒、防宿醉、保护肝脏等效果。

在宁夏建立中试生产线。

健康需求升级：免疫调节、抗衰老功效受关注：枸杞多糖（LBP）可激活巨噬细胞、提升NK细胞活性，成为后疫情时代免疫补充剂热门成分。